$198無可抗拒的任吃之選＠add@Prince

$198午市任吃150分鐘，是五星酒店無可抗拒的「任食價」

因為胃納有限，所以自助餐從來都不是我的主流推介項目；不過在工作上也不時獲邀試「任食」，而一些自助餐廳訂檯排期情況更甚於《米芝蓮》星級餐廳，有時候要打人情牌找相關部門替朋友訂檯，他們亦說無能為力，這就是現今市場生態。

大家要試請有心理準備，聽說新店訂檯期為三星期。

如是次在酒店公關朋友Denise和Biamka的邀請下，和KC及自助餐之達人不眠王子來試$198任吃150分鐘的lunch buffet，單以價錢除以時間計算，也可以說是城中五星酒店中最抵吃之選

超人氣新店。

前身是「Spicy Market」，翻新後變了簡約的西式裝潢，檯位密度甚高，午市所見氣氛甚為喧鬧，如要坐得舒閒，建議預訂主助吧檯的內廳梳化位置。

刺身，幾時也是人頭湧湧的位置。

巡場一圈，60款以上的頭盤熱葷甜品，以午市選擇來說已交足功課；當中最受歡迎的莫過於日式刺身系列，香港人很精，只會叫師傅切魚生（選擇有八爪魚、三文魚和吞拿魚）老套說句是「回本位」，而壽司連著飯易吃飽，一般原封不動擱置在吧檯。

量少但質素不俗。

芝士的配搭也有3-4款。

而對於芝士迷，選擇雖然只得4-5款，但也有硬、軟和臭得要命的藍芝士選擇。試了軟身的金文畢，黏滑帶薄薄奶臊，配上自製的無花果醬也吃得滿意，只嫌refill速度略慢，半小時後再看那邊還是完封不動。

窩夫建議大家來到時吩咐店員「即製」，雖然要稍等，但效果會較備製的焦脆熱辣好多。

加入Movenpick高貴版窩夫＠不眠王子

我非甜魔，但對於自助餐另一大主流甜品其實是較熱葷更值推介，因為蛋糕、雪糕能預先準備，只要溫度調節得好，質素實較炒飯麵易控制。眼觀除了贏了賣相的朱古力噴泉外，名牌雪糕Movenpick的選擇也有四款，心水清的朋友不用我再hard sell吧。

西班牙飯和焗羊架亦極受歡迎！

雖然食材從來是一分錢一分貨，但我不能否定「任食」就沒有好東西。選擇的原因是幾乎不用十五分鐘，廚師便需要refill，人氣更甚於刺身，相信質素有一定程度保證。

海鮮新項目。

店方當日亦特別安排將會加插的煎海斑，雖然略為熟了，但肉不腥新鮮度是滿意的，而斑本身夠大而魚皮豐厚，我喜歡吃膠質，所以也不客氣清了一小件。

當我吃到九分飽時，不眠王子在拆著凍蝦、凍龍蝦仔，聽說質素也不錯。好吃的食物其實只要一兩款就夠，以$198的lunch buffet計算，單是吃幾件羊架再加幾球Movenpick已賺回了「入場費」，餘下的Quota能多吃幾多，就當是賺了，謝謝公關朋友的邀請，是值得推介的新店「自助」之選。 

午市自助餐價錢：

中午12時至下午2時半 

星期一至星期五　成人$198小童$148

星期六、日及公眾假期成人$228、小童$168

消費：試菜
滿意度：＊＊＊ 1/2（以5＊為滿分）
推介：羊架、Movenpick
建議人數：2-4
評語：值得推介

add@Prince

地址：九龍尖沙咀廣東道海港城太子酒店3F

電話：2113 6046