10.16.2015

無味精街坊飯堂@范湯皇

 
跟好好友談起吃大閘蟹,編緝好友Yan便分享位於西灣河私房小館「范湯皇」的小故事,她笑言不如約返班好友敘舊,大家都在關心自己的近況。

10.15.2015

台灣好吃_炭火軍雞專門店@一鷺炭火燒鳥工房

人在台北,也總喜歡吃燒鳥,一來有放任自在感覺,二來「在地食材」比香港新鮮,再加上料理師仿日的程度有辦有眼,香港的七成價錢已吃到很好水準串燒。

10.11.2015

專程入元朗嚐星級拿破崙@Wins Goodies

初出茅廬,做過不少蠢得要命的事,托賴沿路來有很多料理界內的前輩、高手,不厭我煩地親自執教,分享他們的料理之道,曾在麗嘉酒店、九龍香格里拉酒店擔任餅點部行政總廚的Wins,是一位值欣賞的好老師。

10.06.2015

荃灣的海鮮飯堂@傲嚐

隨著市區發展,荃灣亦褪色得只剩「連鎖」味道的死城,朋友問起有甚麼推介,其實頗為頭痛...

10.04.2015

台北好吃_鮮黃牛肉麵之家@清真中國牛肉麵食館

自問超愛牛肉湯,台北的牛肉麵無疑是每次旅行的指定動作,尋找物美的店子成了工作後尋寶遊戲,首篇分享是Since1957年的鮮黃牛肉麵館~「清真中國牛肉麵食館」

10.02.2015

九龍區必吃30年陳花雕雞油蒸花蟹@天一閣

人生際遇很有趣,心灰意冷感覺已走到跨不過的涯段時,竟想不到昔日的朋友不經意送來令人欣喜消息,就如新晉精品手功私房菜。