公子飯堂
關於吃的分享 09年9月9日
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港九新界素食、輕食推介
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Family Cook
10.16.2015
無味精街坊飯堂@范湯皇
跟好好友談起吃大閘蟹,編緝好友
Yan
便分享位於西灣河私房小館「范湯皇」的小故事,她笑言不如約返班好友敘舊,大家都在關心自己的近況。
通往廚.宴之門扉
10.15.2015
台灣好吃_炭火軍雞專門店@一鷺炭火燒鳥工房
人在台北,也總喜歡吃燒鳥,一來有放任自在感覺,二來「在地食材」比香港新鮮,再加上料理師仿日的程度有辦有眼,香港的七成價錢已吃到很好水準串燒。
通往廚.宴之門扉
10.11.2015
專程入元朗嚐星級拿破崙@Wins Goodies
初出茅廬,做過不少蠢得要命的事,托賴沿路來有很多料理界內的前輩、高手,不厭我煩地親自執教,分享他們的料理之道,曾在麗嘉酒店、九龍香格里拉酒店擔任餅點部行政總廚的
Wins
,是一位值欣賞的好老師。
通往廚.宴之門扉
10.06.2015
荃灣的海鮮飯堂@傲嚐
隨著市區發展,荃灣亦褪色得只剩「連鎖」味道的死城,朋友問起有甚麼推介,其實頗為頭痛...
通往廚.宴之門扉
10.04.2015
台北好吃_鮮黃牛肉麵之家@清真中國牛肉麵食館
自問超愛牛肉湯,台北的牛肉麵無疑是每次旅行的指定動作,尋找物美的店子成了工作後尋寶遊戲,首篇分享是
Since1957
年的鮮黃牛肉麵館~「清真中國牛肉麵食館」
通往廚.宴之門扉
10.02.2015
九龍區必吃30年陳花雕雞油蒸花蟹@天一閣
人生際遇很有趣,心灰意冷感覺已走到跨不過的涯段時,竟想不到昔日的朋友不經意送來令人欣喜消息,就如新晉精品手功私房菜。
通往廚.宴之門扉
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