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5.11.2016

漫味台北~沒包袱的壽司創意@逸鮮棧

或許我真的太固執,放不下傳統包袱,一度擱下兩年的回憶,因為台北年輕料理人跟我說「生活充滿著無限可能」,令人反思真理的框架竟是兒戲得可笑。

11.10.2015

台灣好吃_港人朝聖的盆景火鍋@寬巷子

這是2014生日正日去慶生的地方,純粹是看到食材設計用心,尋常的切片豬肉亦可以砌出如藝術品的造型,於是貪得意來試試。

10.15.2015

台灣好吃_炭火軍雞專門店@一鷺炭火燒鳥工房

人在台北,也總喜歡吃燒鳥,一來有放任自在感覺,二來「在地食材」比香港新鮮,再加上料理師仿日的程度有辦有眼,香港的七成價錢已吃到很好水準串燒。

10.04.2015

台北好吃_鮮黃牛肉麵之家@清真中國牛肉麵食館

自問超愛牛肉湯,台北的牛肉麵無疑是每次旅行的指定動作,尋找物美的店子成了工作後尋寶遊戲,首篇分享是Since1957年的鮮黃牛肉麵館~「清真中國牛肉麵食館」

7.08.2014

台北No.1早餐人龍店!@阜杭豆漿

台北人享受生活,早餐現像是Cafe店子一般在十一時後才開店,難得一早醒來要祭五臟廟原來非易事。