台北人享受生活，早餐現像是Cafe店子一般在十一時後才開店，難得一早醒來要祭五臟廟原來非易事。
選擇相對地少，還好來之前請教了在地人意見，早餐吃豆漿和即製的烘餅最正路．於是便和家人來到名氣響聲的「阜杭豆漿」，出名除了品牌歷史，未到七時已經要跟著足足兩層樓隊尾的人龍，莫說在當地，在香港亦難找到如此長龍的早餐店！
家人就在熟食中心拿位，因為那邊有冷氣，我就繼續打雜工作，排隊的同時有不少台灣人主動聊天，談的話題不離飲飲食食，當地的人情味溝淡了苦等的無奈。
等了差不多廿分鐘，終於重見天日，包點出爐後師傅工作才正式開展，光速般把烤燶包餅篩走，跟手把合格的烤包拋出堆砌成包山，香港人省成本連損耗亦要消費者承擔，比較起來寶島人做事有良心多了。
在香港早餐頂多豆漿配姿飯，彼邦的早點選擇明顯更見江南Style，餅薄有鹹有甜外，新派一點也有厚夾餅釀油條，大開眼界，老人家說老店不會用黑心材料，到此一遊更勝蘇杭。
雖然豆漿太甜，不及「青島」無添加充滿濃濃豆味風格原味，但已較這兩天在街舖喝到的豆綿綿富豆香，沒有失望。
鹹的蔥花餡餅嚇了老弟一跳，竟是酥皮餡釀大頭菜，胡椒味也頗重，鹹得要命非我們吃得慣的口味，另一款甜的餡餅，甜到收買人命，這鹹甜雙殺味道是說不出的地道。
釀油條和釀蔥花蛋味道不是不好，餅是烤得很脆很香的，只是口味問題大家都吃不慣，倒是一碟小小的煎蛋，蛋香四溢又帶著軟心討好口感，沒有花巧，卻好吃得過份！
一頓早餐時光，總算對寶島民風多了一點點的了解，而似乎亦要對於製作黃豆認真的民族，重新去認識。
阜杭豆漿
細地址：台北市忠孝東路一段108號2樓華山市場之18(捷運善導寺站5號出口)
電話：（02）2392-2175
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