登龍街已變成了和食街，其中有不少賣日本拉麵，今晚就來試試仍未開業的「金田家」。
那天，在「明珠閣」的fan page上看到似曾相識的得獎菜東閣藏經，相信參與過「隆濤院」飯局的朋友，看後亦會有我當時嚇了一嚇的反應。
最近的schedule實在有點亂來，有些活動臨時延期，但知道時腳已叉進巴士，人在途上「無得返轉頭」時突然近乎黃雨的慘情，結果人已在K11的「Good Place」，至於落車奔到有瓦遮頭的過程，別問。
倒數六、七年前，那是現代綠色餐館概念的開始，也是經營上最黑暗時期，我還記得當年一餐像樣的素宴二百有找，朋友聽到已覺得「搵笨」，「那些年」要食肉獸接受多菜少肉已難，徨論素食。
對於台灣菜，我的理解是「要麼很真、不然很假」，她們有很好的農作物味道是真摰的，但廚師天馬行空的烹調，結果成了非驢非馬的樣子，不少還夾雜很「重口味」的「師傅」，多吃無益。
又繼續我的綠色之旅，雖然同時港島但銅鑼灣和中環比起來，可選擇的素食餐廳實在有限，好不容易才在Soho站穩鎮腳的Herbivores，轉戰到書城誠品，找了個難得不用飯局和應酬的晚上，來試試新店的春天新菜牌。
對於紫玉蘭我還記得首次來，嘗到甚為驚喜的淮揚菜式，一道地道取黃鱔背肉弄的「熗虎尾」一試難忘，那是《米芝蓮》在香港發報首年，作風低調的店子獲一星評級的回憶。
沙田凱悅酒店出現後，飲食工作也轉移了上北區，以酒店作補給站後，期間遇有空閒便快閃到大埔、太和一帶逛逛；對城市人來說，北區仍保留著很多特色小吃，兩三人的小隊已能嘗到不少地方美食，還有鬧市鮮見的人、情、味，值得和大家作一番分享。
