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7.24.2015

善意@天然齋

某天,支持綠色的素食朋友在fb留言道「你近來好Green喎?」,靜了一陣子後回覆「身體很誠實,回告訴你需要甚麼」,對肉的需要漸降,每星期去試新的素食店倒成了恆常習慣,早前與念佛主理人來到上環的「天然齋」,又是另一趣味體驗。

5.09.2015

和牛與藜麥.向左走向右走?@Maya Cafe

有心經營卻未比本地市場接受的Go Green西餐小店,自從舊公司搬出來後,再來的時間少了,忽然心癮起遂相約食友來支持一下。

11.08.2014

由大牌檔走向創意素食@InnoVeggie



今年安排的Go Green「飯局」次數也是歷年最頻繁,「從良」的食友愈來愈,對推廣健康飲食的我們而言,無疑是極大鼓舞,證明路是走對了。 

11.01.2014

8.29.2014

尋綠的足跡@素藝舍

綠色是值得深思課題,信多一口綠,會引起多一點對於土地關注,這年頭身體已告訴自己該走的路,一切一切,令追尋帶著保育理念的綠色飯局成為生活源動力。

7.19.2014

4.21.2014

素食家課@素之樂

倒數六、七年前,那是現代綠色餐館概念的開始,也是經營上最黑暗時期,我還記得當年一餐像樣的素宴二百有找,朋友聽到已覺得「搵笨」,「那些年」要食肉獸接受多菜少肉已難,徨論素食。

11.19.2011

Isaac’s table~最惡搞作之山菇木耳

出版社的編輯朋友每年都要替食譜和湯書找新晉食材,我給她的一點意見便是菇菌,「百菌百味」天天吃亦不乏味,更符合健康飲食的潮流。

2.02.2010

茹素不悶~VeggieSF

Bite me!

如果素菜可口,茹素生活也可一樂也,奈何Life Café大堆頭沙律當飯吃,又或老式齋舖一味芋頭魚,要麼就真是太「原味」,不然一道「惹味」菜下來就KO,素食不該是這樣的...

1.04.2010

清心龍門陣~龍門樓

 今夜,一嚐茹素龍門陣!

連連大局下,也要有清胃口的時候,素聞南蓮園池弄的齋菜不錯,草草發起的茹素飯聚,設宴在龍門樓,一間想試已久的寺院菜館。