感恩的是身邊有著不少好友，雖然各有各忙年中碰面不到兩次，然而每當好友們外遊回來，亦會約出來分享地道手信，又碰巧另一位好友J不久前正式引入澳門精品冰肉杏仁餅，正好一起吃個簡餐恭賀一番。
朋友的精品店子「澳錦記」開在銅鑼灣利園內，乾脆到附近找間輕食店一敘，志不在吃純粹一敘，想起路過多次而不入的和洋料理「Hals」，直覺環境輕鬆於是來試試。
朋友吃飯重點是輕鬆吃飯，不用動腦筋去猜設計師概念，器皿不花巧，自然光及和式的自然風格，似有回家的小確幸感覺。
團隊都是年輕人，簡單的介紹餐牌後，才發現原來主理人加入了不少消暑味道料理，繼有朋友點的招牌咖喱漢堡及咖喱牛肉，我也湊湊熱鬧來一份日式山椒雞肉飯，都是帶點刺激的家作料理。
我不是能吃得辣的人，不過以山椒汁調味的雞肉，微微的辛香倒是醒胃，而雞肉雖然是雪雞但醃得入味亦夠軟滑，送日本米飯只收$80左右，是令人感動的價錢。
朋友的咖喱聽說味道不突出，也難怪最後連牛肉咖喱也吃剩半碟，不過有些小心思還是值得欣賞的，便是漢堡餡餅是自家製，加入的配菜意粉看似無色無味，原來已用上濃湯煮過，味道討好又機會要再來試試意粉類料理。
簡單的家常便飯，吃得舒服，然後又參觀了朋友新店，那裡的澳門傳統豬肉杏仁餅，味道竟是出奇的好，值得在 #明廚教室 教授大家製作。祝生意興隆、鴻圖大展！
更多關於店的資訊，可參考Ipick的餐廳資料：
http://ipick.com/index.php/restaurant/index?restaurantid=300955&channel=1&lang=zh_TW
評：3/5 可以一試
餐廳資料
地址：港島銅鑼灣禮頓道64號地舖
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