健康兜錯路＠Café&Meal MUJI

打正旗號賣健康的MUJI會係點？

為求一飽對我來說絕無難度，但想起今日在躉船打魚蛋活動食友提起Café Muji，她說「睇怕set lunch份量就連Isaac都唔夠食」，被說中心聲，竟有些沾沾自喜。

其實一直對這品牌無深印象，路過南青山店亦無「朝聖」意欲，充其量貪平在上機前買個布袋載過剩的「戰利品」，至於Café&Meal MUJI今天才打入香港市場，收到風後也一笑置至，只是編輯朋友要「放蛇」，於是就被強行被拉來．．．

無浪費空間的飯堂隔局。

不過，打著無印的品牌，可以想像頭一個月就像舊時apm freshness burger般，被「朝聖」者迫爆場，爭新鮮，是社會風氣。

港式做法。

日式做法。

比較起日本店，那邊會擺些Green的佈置，也有自製麵包專區，但這邊廂給人的印象就是剔紙仔後走埋櫃位拿餸的飯堂，這令我想起曾在編輯朋友公司員工飯堂的任點三餸飯，分別只在於港式飯堂鐵兜上的餸不修篇幅，而同一樣事情日本人懂得包裝而已。

雖然人手夠，但很生手，排好耐都無人招呼。

結果和工人飯堂無分別，排隊後在櫥窗去揀由廚房量產出來的「大鑊餸」。

流好多餸缺貨，要湊齊一套好難！

在試業當日人太多，就算廚房流水作業，也應付不來，我們分別要來回幾轉盡量去避開重覆的餸菜，花了大半區鐘才叫到四份套餐，當中有三款餸還是免不了相撞的。

每碟都只是兩口份量。

四品料理索價$98，份量清新輕盈，無論熱度和碟頭都同吃外省涼菜無分別，已經很努力去叫澱粉質比重高的吉列薯餅、南瓜沙律、蛋餅等招牌餸，心想應該吃得飽。

人生首次吃到無熱度薯餅。

加入瓜菜效果不見得好的蛋餅。

凍吃的雞翼？汁還汁而肉有雪味。

唯一暖吃的餸，但汁和肉的味道是獨立的。　

豈知該熱吃的吉列薯餅，竟是室溫狀態，不脆薯味亦只是一般，而南瓜沙律煮得夠腍，混上醬汁後卻顯得很淡，至於蛋餅賣相不錯，但吃起來就如幾位所說，又實又無蛋味，試菜連連，難吃的屢見不鮮，但無味又稱不上難吃的，還是首次見識到。

更有趣是當日飯煲竟然壞了，要等到兩點先有飯供應，要了五穀飯，微暖的飯吃起來軟硬度恰到好處，是全日最好吃的東西了。

相信是最正路的一款。　

最後算計埋五穀飯共五樣，我和朋友還是吃不飽，最後朋友要追加咖喱飯，眾人才叫做有些東西落肚，做東一路吃一路罵，埋單差不多六百五，我笑說走健康路線不一定Work，要麼打正旗號賣沙律，凍吃我接受，但健康的熱葷用沙律形式上，就算朝聖有價還是難以理解。

暫時，沒再來理由。

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消費：$$（每$代表$100）
滿意度：＊＊1/2（以5＊為滿分）
推介：五穀飯
建議人數：1-2
評語：不值一試
菜式：日本

Café&Meal MUJI
地址：港島銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓