Soho，中西飲食文化交匯點，這裡有著不少特色異國菜館。
華洋交匯的中環，半山下的Soho獨特文化包容著不少特色異國味道，偶爾想起地中海的味道，我會來到伊利近街的Olive，澳洲廚師拿捏香草技術出色。今天路過，從前的加國餐廳Cannuck不見了，現在換作特色中東風味小店，這天胃口很一般，就以Mezza輕食作午餐吧。
午市的伊利近街餐館很少見如此熱鬧場面。
Derek最拿手是造印第安人常吃Bannock烤麵糰。
這裡從前是來自溫哥華廚Derek主理的Canucck，偶爾會來打搞那位喜歡收工後去Dance的胖大廚，他做的菜不怎突出，勝在可以借廚房來弄一些「私伙」菜，曾在這裡鬧出不少笑話。
從前的楓葉餐廳Cannuck。
今天的黎巴嫩西餐館。
事過景遷，今天的Marouche走的是中東菜路線，而小店裝潢給人簡約西餐館感覺，充其量是牆上雅致吊燈，帶出一點點的異國情懷。
這天我的胃口不怎好，對於三～四道菜的午市套餐興趣不大，要了$98的Mezza拼盤好了，同行的就選了烤羊肉串Kofta Meshwi套餐
我偷喝了同行者的雞肉清湯（Chicken bouillon），雜菜粒與兩片雞胸肉浮沉於湯中，有點濁，但味道卻清甜並帶有雞的鮮甜，是家常的美味。
我的Mezza拼盤，是一碟六式的小吃組合，有三款是熱吃，另有三款是凍盤，以小巧的碗子盛著，色豔悅目。
先嚐我喜歡的茄子蓉，茄子打成黏滑茄蓉，獨特的香料令茄香味道變得豐富起來，帶點燻香，亦混入了希臘人常用的橄欖油及檸檬汁，以薄餅Pita蘸來吃，很鬆容的清理了。
中東人喜歡吃豆，再來一味是Mouhamra將烤過的豆磨成蓉，除烤過的燻香外亦帶點紅椒粉的辣，亦嚐到芝麻醬的香及檸檬汁的酸，很有異國的味道，豆的個性不如茄子般有性格，但也好吃。
兩款沙律菜，我比較喜歡番蕃及薄荷的個性組合，沙律菜清爽，加上洋蔥的辛甜及開胃的檸檬汁，胃納似乎開始有「想吃東西」的感覺。
中東沙律當然不能少的是酸乳酪，奶滑的乳酪配起橄欖油及一些乾香草，帶著「酸咪咪」的小朋友味道，同行的不懂欣賞，我卻是自得其樂。
還有一味漬過的菜釀入麵粉皮的餡角，帶著很重的鹽漬味道，欣賞它的地道個性，但作為香港人，是需要些時間接受。
至於最後的炸瑪利球，硬得嚼崩牙的外層我不懂欣賞，反而是混入香草的豆蓉來得滋味，吃到芯位竟然給我發現松子仁，烘過的香得很。
同行者的烤羊肉，配以烤甘筍及茄瓜，一紅一綠配襯得很美，羊肉鬆腍不太酥，卻有著很強的香料味道，香料拿捏得好，味道是不錯的。
一頓精緻的中東菜，選料及配搭也很認真，吃得出廚師對做菜的熱誠，也解釋了小店午市如此旺場，有機會會再來一嚐今天沒吃到的烤Halloumi羊奶芝士。
食物：
配套：
1／2 消費： 1／2
1／2 Marouche Grill
地址：中環伊利近街31號GF
電話：2524 4123
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