自從Bar of soup 結業後,實難在山腰位置找處能靜享清新歡樂時光之地,只見食肆林立的威靈頓街新添了咖啡小館,雖不嗜咖啡,卻被那「不經意」的悠閒感覺吸引而來,喝一杯有機番茄湯。
打發心情的閒食記趣。
什麼都不想吃的一晚,而工作地方附近又是飲食蠻荒,隨吃然後回家稍作休息,說是隨吃,卻又不想到和民、紅螞蟻又或上海媽媽等著沒完沒了的籌,結果來到這裡,好歹麵點也是手拉的,也有些輕食打發累人心情。
自家製作的糕點夢工場~
歲末,賀年糕點成為成中熱話,當紅炸子雞大師姐的蘿蔔糕掀起手作熱潮,而老牌名店華麗園仍繼續長賣長有,比傳媒報導轟炸得頭腦昏掉,在資訊泛濫的洪流下,大角咀工廠區,有一間不起眼小店,仍堅持著簡單原始的手作味道,偶的糕點研究所社~大記攦粉
愛魚腸~值得回味
蛇王芬的美味焗魚腸後,又寫寫另一間不錯的私房焗魚腸,是位在灣仔的樓上私房菜名門,年前與廚友及莎莉在舊舖試過香鬆甘潤的正宗焗魚腸,適逢新店開張,打著試新店手勢旗號,實際是想「返尋味」!
到樓上找止癮越南菜。
好小子竟然談起火車頭喝一碗濃厚的越式牛湯,越南菜癮起,說越國菜會下了魚露、美極汁及豉油烹調,因為那邊華僑多,菜式帶點中國風,偶爾想起也會回味,奈何中環區就欠缺像樣的越南菜,路過新店,試試如何。
Bite me!
如果素菜可口,茹素生活也可一樂也,奈何Life Café大堆頭沙律當飯吃,又或老式齋舖一味芋頭魚,要麼就真是太「原味」,不然一道「惹味」菜下來就KO,素食不該是這樣的...
聞聲而來的街頭風味宵夜。
路過探班作交收,已近凌晨附近除夜夜笙歌的蘭桂芳外,從前「為食街」的一角,入夜後水盡鵝飛,只有盛記、陳泗記等大牌檔,高速炒爐傳來熊熊炒菜聲,聞聲而來一頓街頭宵夜。