愛香港、愛爽腩！＠八寶清湯腩

說出來可能無人信，其實地道港式料理中，清湯腩是個人喜歡之列，不是喜歡「啖啖肉」的牛腩，而是鮮濃的湯頭，還有港式腩店獨有的爽腩、崩沙腩。 

蛋白花雕蒸水晶蟹＠厚福館

世界那麼大，澳洲的水晶蟹也可用作花雕蒸，大家試過嗎？

2013飯局大作戰！＠798 Unit & Co - JAR

再來JAR嘗off menu的牛饌外，還有更重要的「飯局」任務！

情迷牛肋骨@法國小廚

　　　　　　　差點便擦身而過．．．