冠軍鵝肝與荷包鱔@潮州邨

廿年歷史的冠軍滷水做出入口即溶鵝肝

飯局吃時令滷水鵝＠創發

逾半世紀歷史的潮式滷水鵝

令人懷念的酸菜炆門鱔＠金興潮州飯店

被「蜘蛛俠」吸引過來．．．

潮汕鵝韻～廣東之濱

鵝鄉，難不成尋夢而來，卻又敗興而歸？

話說潮汕靚鵝，走到獅頭鵝發源地澄海區只見牛肉粿條店、海鮮大排檔，汕頭市，三天行程中吃鵝的經驗加起來僅兩回，實不如「日牛夜牛」般感受深刻，然而一回街頭外賣，另一回酒家雋菜，市井民風乃至宴客滋味，潮汕鵝韻著人回心微笑。

奔看廣東之濱I～五百里路民和情

 深圳直奔廣東之濱，臨福建之邊的汕頭市，體會漳州與廣東邊沿文化。

廣東之濱的汕頭市，感染了福建人獨特飲食文化而自成一派的菜系，沿海的鮮活味道對活在五百公離外的我來說，似近還遠，除了海鮮、鹹雜外，人說吃鮮嫩的鵝還是原產地吃為佳，就祭重陽佳期，用盡了三天紅假期，與老弟及表弟驅車，由龍崗過惠州，轉經海、陸豐然後直奔廣東之東的汕頭市，車窗透視五百里路途的民風，相機快門模式攝下一些生活展影。