Sunday Brunch 必吃燒牛肉＠快船廊

Sunday Brunch，引死人的燒牛肉！

某天受到公關朋友Helen的邀請，是關於「快船廊」的Brunch，說真的這裡的長方形tea set和海南雞飯套餐也試過，但人氣的自助午餐或Brunch，一直只聞樓梯響，雖然任吃對我價值不大，但有機會可以同大家分享，也可以在周日差差電，於是就拉了食友一起幫忙吃。

$668任飲brunch，也廣為人氣。

Brunch的價錢要比平日貴，但附設任飲的Ruinart 'R de Ruinart' Brut法國香檳，難怪十二時許來到已「爆場」，有些強國人walk in吃閉門羹是理所當然。

所坐的位置可看到立法會，而正對面就是強陣的芝士車和action cooking counter，是極有利的戰略位置。

較大路的海鮮。

供不應求的鮑魚。

今次目的是看看有那些材料是Brunch限定，海鮮凍盆上，長腳蟹、瀨尿蝦和生蠔已是「常客」，連同北寄貝和三文魚也很受歡迎。而其中一個位置總是長期「吉」著的，當店員推出了一盤凍鮑魚，大家就明白是甚麼事了，一上來未幾已被搶購一空，我和食友興趣不大，吃不到亦非大損失。

全場最人氣的煎蛋counter。

香噴噴幾吸人的。

也不過火。

Action counter分兩邊，一面是即煎的蛋係列，而另一邊則是燒牛肉，都是星期天限定的菜式。食友叫了奄列，特色是鴨蛋煎的，我沒吃到，聽說蛋味較濃，但就不及雞蛋般滑身，可說有辣有唔辣。

至於大幅牛肉拿去烤，肉芯的位色澤粉嫩，未嘗已被其誘人賣相吸引過去，亦是鮑魚外最人氣項目，試一口，肉滑而富肉味，是肉類項目中必吃一味。

麵包項目也是「文華」的亮點，牛角包、鬆餅林羅滿目，另一邊的餅店每件也要廿多元，如果你吃得下三十件，今餐就一定回到本。

自製的雪葩。

而甜品方面，我不是特別會吃朱古力的人，但當日KC一家也有來，他說這東西做得不錯，我就拿了一件去試，味濃卻不會死實，如果你是甜魔，多吃幾款，便已返本。

當日玩碰到食友Danny，任添香儐的Brunch，加上金融中心的地點之利，也彌補了熱葷選擇較少的不足。

謝謝朋友的安排，也祝新工作順利。

－－－－－
消費：$$$$$+（每$代表$100）
滿意度：＊＊＊ 1/2（以5＊為滿分）
推介：燒牛肉
建議人數：2-4
評語：可以一試
菜式：多國

快船廊 Clipper Lounge
地址：港島中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓  
電話 : 2825 4007