在飯局路上遇不少人和事（當然包括早前的爆粗惡事啦！），在純飲食會友圈子中，也要感謝大家沿路來的支持才能義務工作（捱）到今天，來到2011年最後一篇食評，簡簡單單分享一次精彩難忘囍宴席。
事源是這樣的，KC介紹下認識了對本地飲食界影響甚深的＿胡生，當晚Isaac敬陪末席，在香港最強的扒房GHS （按此回味）聽兩位我深信是影響著本地飲食網誌發展達人討論．也因此而「關注」了有機番茄弄的「八小時煮牛肚」。
這是一位喜歡試新菜又會隨我們飯局嘗新點子的公關朋友Kylie介紹（關照）下，轉折地來到卑利街的新派居酒屋F，來一回happy hour試新店。
雖然我不是文化人，但托十年回歸加上「歲月神偷」的福，近年政府開始著文化保育，也因此造就了和昌大押和1881等將古物重建成「美食古廈」，不用替業主打工下，Madam Sity ate等有心經營的餐館也能健康發展，而恰巧傳媒朋友和文化人相約過大海散散心，探討古物保育的美食團（大家可想而知我對前者反應冷淡，但後者很及引）就咁被拉下賊船。
入廚除了柴米油鹽醬醋茶不可缺外，落鑊時也少不得薑蒜乾蔥等「料頭」爆香增味，不過對於蒜辣敏感的我，出街少吃生蒜，但細心觀察食材特質，不僅能令自己吃得舒服一點（至少脾胃不至罷工），亦可更慳水慳力撕掉蒜衣。
傳聞中以難吃著稱卻又能立於不敗之位的和式甜品店，我聽過不少甜人投訴這裡難吃，但問她們那為甚麼去，幾位甜姐兒也沉默了一會，答案大概離不開「咁可愛（kawaii）的日式甜品香港唔多見麻」，又有些愛攝影的「美食龍友」話「咁懷舊的昭和年代主題甜品屋是好的攝獵題材。」，而我來的理由是敗給人性心理，當人愈罵得厲害，但路過幾次也遇上爆場吃閉門羹時，就算明知易「瀨野」也總想一試，最後就拉隊來掃餐牌。
