得獎泰菜．你可能有興趣的3小時半自助午餐@Issaya Siamese Club

日本回來後，Miss了香港很多事情，在忙碌的一周開始時就來試試泰國品牌「Issaya Siamese」今天全新推出的半自助午餐。

說到以Life style掛粹的當代泰國料理，成功由上屆《Asia's 50 Best Restaurant》排行32位晉升為19位，自不然成為近期圈內討論的話題，而銅鑼灣分店首次加入任食項目也是該品牌在海外店的首個試點。

新推出的semi-buffet lunch定位清晰，是針對上班族只得一小時的午餐而設，$238起包括近二十款任吃的前菜與甜品，再包兩款任添的餐飲。選擇除了固定招牌菜如龍蝦外，亦有相信是周替的特色菜。

前菜約十款以上，除了較大路的人氣食材泰式三文魚刺身、香辣酸汁牛柳外，更高興是遇上Yum Hua Plee香蕉花與棕櫚芯，棕櫚樹莖內的芯纖維很粗不易處理，主理人花長時間處理再加上乾蔥、辣椒等愈十款辛香料提味，才能把富代表性的泰國食材變成富咬口而酸中帶辣的開胃前菜。

功利一點說，前菜散點$128～$168，現在全包價在人少的情況下亦能任吃上十款以上，明眼人心中有數。

主菜有六款選擇，走西餐烹調風格，味道會較為Light。我們分別選了泰南黃咖喱雞、胡椒香草大虎蝦，店的咖喱雖欠鮮明個性，但不辣走甜口路線，朋友的咖喱雞肉甚嫩，而咖喱薯仔更是美味。

比較起調味，我更欣賞以羅勒葉加上多款胡椒及中式香葉製成酸汁，配上肉嫩的虎蝦，對於在日本吃濟的人而言，是開胃恩物。

主菜過後的甜品是重頭戲，因為甜品師的手勢每每有驚喜，今次自家製的煙燻芝士餅，想不到綿軟的蛋糕加上Smokey後效果如此有趣，甜得的朋友，這裡的法式杏仁餅亦是水準之作，必吃。

評：裝潢富特色、環境寫意，以西餐方式演繹的Life style新派烹調手法，雖然傳統泰菜迷未必喜歡，但精緻汁醬烹調的海鮮甚討女性市場口味，午市價錢計算下，性價比甚高，未來過的朋友值得一來體驗。

備：周一至五12:00-15:00供應，三月期間可享85折優惠


Issaya Siamese Club
地址：港島銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown25樓
電話：2154 3048