每個人心中都有一間深夜食堂，Isaac亦不例外。
朋友問如果有一晚不用應酬工作，會到哪裡？想了想，便來到尖東三十年的拉麵．居酒屋。
說食物很出色？似乎又不是，粗粗魯魯的和食，不是人人能接受，但凡納悶、吵大鑊時也喜歡獨個兒來，跟經理Kitty姐和伙計們閒話家常，點些小吃啤一啤後，煩惱盡消。
昔年來經理例牌送來杯「Happy」，即是Happy Hour嘉士伯，現在不能沾酒了，她見我好茶，每次來旦見爽健美「吉樽」都會「自動波」替我入滿熱茶，笑說自家茶比工場貨正氣。
在大冷天，日籍廚子總喜歡把關東煮放在吧檯，牛腩、牛筋滿滿的一盤，又有純素食的一盤，另一邊是日式南瓜沙律，自問是「關東煮控」，素的、葷的各來一碟，材料雖粗但配上甜甜的麵豉汁醬，在嚴冬天遇上的窩心「集體回憶」，便是鮑參魚肚亦有所不及。
串燒也是每次來也會點的「零食」之一，比起同層的「五味鳥」，質素自然有所不及，但師傅神經刀起來，亦偶有佳作，如是夜的燒雞軟骨焦脆可口，日本青椒仔近焦卻不燶，皮脆脆的餡不乾巴巴，運氣真不錯。
我飽了，朋友不飽，再來三十年限定的牛肉拉麵，用的是有肉味美國牛肋肉，滿滿的一碗豬骨湯麵只賣$75。
朋友說這年頭拉麵動輒過百元，比較起來主理人還真有良心；我點點頭，笑說早前「佔中」市淡得要命，店雖然位在不起眼的地庫，午市和入夜後卻一席難求，味道以外，店員不計較消費多少又不趕客，高興時又加送小吃，這份不背離民眾經營理念令人欣惠。
餐廳資料：
麵屋一平安 Noodle House Ippei-An
地址：九龍尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖
電話：2722 4826
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