7.31.2015

流心蛋主題Cafe@盛八食堂

輕食從來都大有市場,就算菜式不輕,但靠包裝令牠變得輕量化,亦客路不絕,其中的「盛八食堂」是幾有趣的例子。




喜歡吃燒肉的朋友常信對「盛八」這品牌不陌生,靠宵夜激安價燒肉起家,說起來已有一段歷史,後來得知她們開了走健康路線的Young Line,看過朋友發來的照片,也有一試的興趣。



位在名店坊的AEON二樓,店內放滿著替生活打氣的點綴品,裝潢充滿生活味道,我最喜歡是五色繽紛的「石板街」,不知大家覺得如何?


來過兩次,都是午間試菜工作過後的茶點時間,沒有套餐優惠,看菜單內都是以蛋為主的「日式碟頭飯」,以消閒路線來說價錢不算便宜,蛋包飯要百一,水煮蛋則九十。



獨個兒來,先試招牌的吉烈豚肉蛋包飯配鴛鴦汁,由於是即做店員已說要等十五分鐘,時間有價,我不會排隊等豚王,但即煮的料理卻願花時間等待。


奈何炒飯太濕而熱度不文不溫,比起「秀殿」的就差太遠了。
賣相豐富,材料所限,只售百元的吉列豬扒肉質雖然一般,但蛋皮卻沒有過老,咖喱汁味道就「好行貨」,還好另一邊的忌廉白汁是下飯的好東西。

第二回來,純粹是想試試賣相極為台式太陽蛋厚多,味道雖然非出眾,但不用五十元有兩隻日本流心蛋,再加沙律,作為茶點悠閒小吃我是沒有投訴。


店的卡位舒服適合傾計,有機會來又試試她們的特色飲品。



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盛八食堂  Morihachi Kitchen Tamago
地址:港島銅鑼灣京士頓街9號名店坊1樓L102號鋪
電話:2805 5711


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