在旺角雅蘭中心近山東街的另一邊，是夜貓族的蒲點（包括我），因為家住青衣，在趕唔上尾班車時，也會先來到附近吃個宵夜，再打「泥鯭的」回家。
就在上星期，發現新開了營業至凌晨兩時的日系火鍋店「牛氣」，半夜天寒地冷，無疑是上上之選。
裝潢以樸實自然色調為主，二人、四人檯間格適合情侶和三數朋友敘餐，而每檯設有內置電磁爐，無火煮食既安全，打起邊爐亦更稱心方便。
菜式選擇分兩部份，午市設有$68起（成人）半自助放題，在指定主菜中選一款，另加吧檯菜式60分鐘任吃；另外由11am-凌晨2am的90分鐘放題，價錢由$268（成人）、$318（成人/澳洲和牛供應）起，汽水啤酒任飲，而宵夜時段收費就更進取減，收$30。
先說任吃的部份，晚上七時後選擇更為豐富，少說也有近四十款以上，除了必備的日式丸類外，最震撼還是以放題價可以吃到朱古力火鍋，還有任吃的雪糕，如是甜魔的話，更「回本」！
選了最高級$378可以任吃「極上澳洲和牛牛肩肉放題」，以頂級的澳洲和牛牛肩肉為主，加上其與肉類和海鮮共十二款選擇，亦滿足到「樣樣都要有」的市場需要，而六款湯底中選了龍蝦湯。
任吃放題除了菜式選擇要夠多元化，肉的質素和怎去處理也是重點，雪花紋理均稱的澳洲和牛牛肩肉，看得出解凍和切法也花了心思，厚薄恰當，吃起來有質感亦嘗到肉味。
另外的海鮮如廣島蠔、大海蝦也新鮮，在自家熬的龍蝦湯上灼熟後，精華落入湯中，鮮味得要命。
值得一讚是店員換碟及上菜效率高，解釋菜式資料也細心，印象份加了不少，而抽風系統做得好，吃完不會一朕煙味，值得加分。
餐廳資料：
牛気 Nabe Urawa
地址：旺角彌敦道625及639號雅蘭中心1樓118號舖
電話：2866 8876
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