來，是因為數年前在某演講會上，與主理人有一面之緣，得知他在觀塘熟食中心做南亞菜，橫豎在附近工作，就即興來個Lunch。
在Instagram放了張相，被食友辣子spot到，原來當日她在附近工作，二話不說成了二人小局，店開在熟食中心二樓，近海皮方向的樓梯上，首次來，不易找！
摸入熟食中心也要有忍受唔易理解的「地痞」環境，還好店內有冷氣，門口一字排開的摺檯，為煙民而設，雖無冷氣卻是「呼吸」的國度。
店子由老闆one man band，令我想起往時天后紅極一時的「廚師」，選擇也有不少，而我就為了肉骨茶而來，因為有吃得辣又主張Go Green的食友在，咖喱素菜自然成了她的恩物。
肉骨茶落單後，老闆就放湯和配料在砂煲上再煮，自從「楊氏」結業後，已再沒看過這樣的認真風格。
湯色濃，帶著淡淡的藥膳味道，與潮州華僑弄的味道不同，雖然湯頭不夠「厚」，難與「楊氏」比較，但這年頭百物騰貴，能以四十元樓下價錢吃到，也真的物有所值。
限量供應的海南雞飯，雞肉不滑亦淡而無味，似乎去到一點左右便告售罄的香草雞更值得一試。
食友的咖喱炆素菜（同樣做法也有羊、牛、雞作選擇）可惜我不嗜辣，只能靠照片分享Go
Green的選擇。
二人三餸白飯任添，埋單唔洗六十，Value for money，唔介意環境又覺得附近吃到悶的「觀塘友」，不妨一試。
自悠廚房
地址：九龍觀塘駿業街熟食市場1樓43號
1 comment:
NOT BAD!
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