忘不了的魯肉餃～車品品

本地最佳的魯肉餃那裡尋？答案可在大角咀埃華街的車品品找到。

活潑有個性小店，主理人老闆娘閒來無事就會在店「後欄」試作新菜，見有熟客來，就會捉著他們當白老鼠，反應好的話掛牌推出，年前推出的D.I.Y豬腩板油撈麵，豬油份量讓客人隨意加減，朕朕令人懷念的甘香，有令人「破戒」的一試衝動。

蘿蔔一年四季都甜而無渣，請教過老闆秘密何在，曰：「秘密就是無秘密。」，她沒騙看官，捨得損耗取最靚的芯位奉客，道理簡單，不過利字當頭，良心店也就買少見少了。

自家製小品料理品種繁多，總不能每次吃到拿著「doggie bag」步出門口，有限胃納下必吃的一味，魯肉餃實在當仁不讓。主理人不厭其繁，每天分兩輪逐隻摺成小元寶狀，蘿蔔、五花腩肉餡大鍋炆煮，味道特別香，滑溜又帶點QQ的嚼口外衣，爆出濃郁鮮甜的肉汁，撒上面的蝦子慮過，不怕有砂吃崩牙，嗜辣者記得多下些自家製菜甫，奇味無窮也。

還不夠滿足的話可來一碗無味精碗仔翅，肉絲拆得仔細，胃約如偶亦能輕鬆嚼掉，湯底鮮甜芡不重卻很滑溜，味味都是花時間、功夫良心出品，店當家收工後還有毅力更新她的《狗邦邦Blog Blog齋》，真是為食忘休（息）。

消費：nil
推介度：＊＊＊＊ 1／2（以5＊為滿分）
推介菜：以上的菜式
建議人數：4人

車品品小食
地址：大角咀埃華街92號
電話：2180 9655