人少也能分享的滬菜之選@晉薈

就算一人來也有豐富的選擇

為菜單尋新味＠名門私房菜

九月主題飯局將會試到的「順德版」牛油麥皮蝦

情迷住家小魚湯＠小上海

好的魚湯難求,遇上物有值的無味精魚湯，也要好好推介大家來嘗

當下的老字號魚蛋＠夏銘記麵家

 不知大家能看出那粒是魚蛋？

黃金傳說＠鳳城酒家

在經典場合出現的黃金色料理。

大局預賽～綠楊村

談起綠楊村大家都總不忘入秋後的抵吃蟹粉餐，其實老牌滬菜店不獨抵吃的套餐，江南廚師做的刀功菜也達國家水準，只是真正懂叫的人不多而已。

雲端至上的粵式蒸蟹鉗～天龍軒

在公在私亦要多謝一位資深中藥主理人，雖然在中環區有不少出色的粵菜館，但考慮過幾位朋友都是該區常客，反而位在全球最高酒店內的天龍軒，對大家來說就更具新鮮感，尤其KC談及的蛋白蒸蟹鉗，對於很多菜式想試，但真正能享受到卻不多的偶而言，更別具意義。

團年大蝦、泥鯭粥～生記海鮮飯店

近年飲食業市道好，尤以百五至二百元左右的平民菜館最為暢旺，歲末要訂檯吃飯也較困難，問了多間老號要按排十六人大檯吃餐團年飯，其實亦非易事，想起這裡有幾味舊菜，仿如豉油皇蝦、鹽焗雞及泥鯭粥俱不錯，來來回回，說不出地多的電話寫菜打價後，終於有餐安樂團年夜飯。

滿fun糯米雞～陸羽

已經是往年五月送別食友的往事，現在補回一夜的舊菜單，糯米雞還有網油鯪魚可說是經典「懷舊宴」。

苦思主義～互動瑜伽素食

朋友剛由越南回來，帶了些手信同大家分享，又二話不說約了幾位飯腳小聚，地點她揀的，是一間大家都未試過的素食私房菜，在新春前後團年加開年局不少情況下，偶爾一素，中和膩溜的脾胃非壞事。

生啫最強！～粗菜館

雖然話兩兄弟活在同一屋簷下，要一起吃餐飯又有幾難？但日常睡醒刷著牙回覆facebook Inbox關於菜單問題，及有關吃的留言後，就要換件衫開工，回家已是半夜，可以說多年來的生活，都是各自各精采。正月首天，老媽回鄉，街市佬度歲至初五，責年的餸在下午已「預早」清掉，為晚餐發愁，最後想起初一照常營業的粗菜館。

遺忘的國度～國福樓

一家人各有各忙，也只有春節才有一刻喘氣的空間，好好地聚在一起，一盅三件閒話家常。新春時候，老店的師傅都會回家度歲，出外用膳吃頓好的亦見難度，雖然家人只需坐得舒服，其實不介意到年終無休的集團式酒樓品茶，但兔年伊始也希望一家人過得好一點，就結伴嘗國福樓。

囍樂燒鵝～一樂食館

收到好友的報囍來電，為接收兔年的首個「紅色炸彈」，遂約出來吃餐便飯，在囍宴前派定大利事給她。

三星同樂夜～新同樂魚翅酒家

開心的感覺奇妙，佳菜帶出的喜悅，值得徹夜不眠，開夜車將網誌輯好，讓集體回憶公諸為食同好。

會所嘗手撕烏頭魚飯～ 香港潮州商會會員俱樂部

在飲食圈子內結識了一班很特別，而又志同道合的班朋友，大伙兒開心、不開心更要吃，2011年的首個新年小聚，由KC統籌下一行屬稔好友相聚於奉行會員制的潮州商會，一席吃師傅廚功的潮粵菜，一聲新年快樂，小局就這樣開催。

真正夠爽的爽腩～文記清湯腩‧咖哩腩麵家

在元朗閒遊的一天，記得一間頗有特色的爽腩店，爽腩是真的爽口，結果由大馬路鑽進炮仗坊，打了一趟白鴿轉，卻不知小店已易手，聽老街坊說東主遷往大坡地，既然遠道而來，即管再碰碰運氣在胡同裡找出她的所在。

本幫味道 不變勝萬變～老上海

事緣新認識的朋友請客，希望找個舒適的地方小聚，說到宴客的中菜，亦不乏港島廳、桃花源、滿福樓等好選擇，但總不能叫人家太破錢囊，想了想，不如平平地到老上海吃幾味得睇的手功菜。

百人團年宴．味在分享～鳳城酒家（太子）

團年思歸，該讓年間的人和事都釋放下來，好好地去享受往昔曾有過，卻又煙沒於商業都市的手功風味。

勞動日的拉麵～忘不了拉麵小籠包

記得那天是將《飯局巡禮2011月歷》，運往得龍的體力勞動日，百餘份月歷雖說不多，但兩箱貨下來，亦絕不是惡男一人可搬得動的，在麻煩了阿偉幫忙之餘，車途上餓了，想起觀塘新開了自家製拉麵的小館，忙裡偷閑嘗一頓簡約午膳。

一星的蟹粉宴菜單～海景軒

雖然已過嘗蟹粉的最佳季節，然而憶及月前與兩席食友一同到海景軒，一試創新蟹粉菜式，亦回味富貴雞、元肚湯等招牌菜，還是會令人回心微笑。