原味下午茶～Organic Life Café＆Restaurant

 為一口清新味道，就到入九龍灣。

國際都會，不乏質優泊來貨，但每與朋友談起想吃清甜的蔬菜，實叫人皺眉，有錢洗得鬼推磨，卻買不到土產的原味，也是事實。

有機小店，位九龍灣工業區，位在Mega Box側的EXCHANGE TOWER。

閒來無事的周末，想當半天的小神仙生活，心血來潮就拉了朋友到Organic Life Café，在工業區內的新場來個有機下午茶。

內廳簡潔，落地大玻璃感覺很陽光。

 雅致水晶燈。

 

 周末小聚，還是坐到露天位。

令人覺得浮誇，有違綠色自然之道的紫色豔麗招牌，有點兒嚇人，環境其實不錯的，樓底夠高亦置以耀目亮麗的水晶吊燈，而露天位置就更見開揚寫意，心情不錯。

討好的Latte。

既作Organic＆Life＆Café，健康、空間及簡單，就在沙律項目上點選了鴛鴦蛋沙律與及意式帶子刺身薄切，朋友胃口似乎不錯，要了carbonara與及一杯拉上了精美花圖的Latte，見微知著，看得出店方對出品是有要求。

 招牌作，貴在花心機搜集的有機芽菜苗。

不區一格的Café，帶子刺身沙律撒上野菜芽點綴，淋上橄欖油有點和洋式調子，帶子軟柔不著雪氣，橄欖油起了柔順作用，唯成本所限欠一點橄欖幽香，主角怡人，卻不及本地有機芽菜苗來得驚喜，獨特的田園土釀氣色，實在不易在鬧市覓得。

沒有配上沙律醬，是真正的輕盈健康。

鴛鴦蛋沙律，當蛋碰上野菜沙律，OL雙眼看得生光，也難怪蘋果綠早陣子一度紅得發紫，鵪鶉與及雞蛋未見驚喜，然而野菜中不乏脆甜生菜，紫椰菜質地厚，細嚼下滲出甜美菜汁，相信是本土產的即日貨，較泊來的外國有機蔬菜，更新鮮原味，難得。

蜀中無大將時，眼前的carbonara已吃得滿意了。

至於作飽腹用的carbonara，意粉有著軟韌的質感，未稱得上al dente，卻看得出店方是有心把西方味道帶進工廠區的，至於醬汁，就同意朋友所言，味道是可以再濃郁一點，芝士亦略嫌太輕薄亦欠pancetta的鹹香，但以區內質素來說，想吃不太港式的西餐，這裡也是「有機」的選擇。

還有這一點點堅持，賞。

忘卻繁憂的優質時光，本地實在需要一些堅持出品用心的主理人，原味健康路遙任重，尤其今潮風之厲，嫌燕窩羹不夠矜貴，添數片黑松露似乎叫座力更高，太多走得前衛矜貴的誘惑了，隨波逐流的味道，還不及採用本土產的原味來得「真」貴，是值得支持小店，請加油。

謝謝朋友一頓美宴、一本佳作。

 


是次消費：$150／位（約價）

以五個為滿分
食物： 1／2
配套： 1／2
消費：

Organic Life Café＆Restaurant（官方網頁）

地址：九龍九龍灣國際交易中心2F平台花園
電話：2420-0363
交通方法：九龍灣德福巴士總站乘搭Mega Box的巴士，步行三分鐘。