6.03.2012

蛋之扎記@各區「茶記」


有時候亂來不是壞事,舊式「茶記」師傅做事不區一格,創出千奇百趣蛋饌,去發掘這些好東事,也是賞心樂事。


Monday
叉蛋飯吃得多,豪華一點試試太陽蛋燒腩飯如何?

@祥勝茶餐廳 
地址 : 港島大坑京街24號
電話 : 2890 9129

Tuesday
相信大家已試過老字號招牌的人氣手剁窩蛋牛煲仔飯,但蛋漿四滲的真正滑蛋牛治試過沒有?

@永合成餐廳餅店
地:港島上環蘇杭街113至115號地下
電:2850 5723






















Wednesday
比較傳統奄列,這家隱世「茶記」加入芝士製作的滑蛋奄列,富創意之與,亦十分美味。

@美味坊
地:港島西環皇后大道西470號石塘咀街市熟食中心C2號舖

Thursday
平凡而好吃的東西值得保留,即煎的開心太陽蛋,給「老麥」那種把雞蛋打在鐵圈,無技術而蛋邊「無厘」焦香的「假陽光」比下去了。

@和富快餐店
地址:北角和富道20-36號明輝大廈1號舖
電話:2578 4129






















Friday
經典的「澳牛」滑蛋,不用再介紹吧?

@澳洲牛奶公司
地:九龍佐敦佐敦白加士街47號
電:2730 1356

Saturday
閒日難有時間入來大坑,不過來到除了必吃的滑蛋叉飯外,我喜歡流心的荷包蛋餐肉飯,把蛋篤穿後,撈上餐肉和美味的自製甜醬油,是人間美食!

@順興茶餐廳
地址:港島大坑京街18號地下
電話:2576 6577

Sunday
雖然地點隔涉,但為了「你估佢唔到」用魷魚粒、馬蹄弄的蛋治是那麼的好吃,假期天不妨來試試,然後在附近的「新桂香」整盒叉燒,享受半天美食之旅。

@金成茶餐廳
地址 :港島柴灣漁灣村漁豐樓地下9號舖
電話 : 3157 1623


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