天賦芝味～Ricks

藍與白的色調，自小已很喜歡這簡約的自然風格。

著實不太餓的一個下午，在Soho一帶走走時，短訊了節食中的食友，結果是即興的來了個簡吃午局，環顧附近一帶，有著「綠色」味道除該區老品牌Life外，會想到輕盈的希臘菜館Ricks。

希臘菜館，附近不少外籍人士，所以有不少素菜供選擇的。

近期工作地點不定，很少會到中區午膳，看看附近一帶，多了不少新店，而這間新晉的希臘菜館，藍天白地加上半露天位置，有駐足一看的價值，打量了餐牌，不少素菜選擇，也可一試。

感覺良好的小店。

藍天白雲作主調，有著地中海風味小店，除位置較迫夾外，暫時的感覺還是良好的，餐牌內一頁紙菜式都是一大堆當地人才看得通的密碼，雖看不懂，但感覺卻較看得懂的茶記「黃頁」餐牌來得清新，人的心情也會開朗起來。

午市餐牌比較易看懂的。

離大局尚有八小時，是需要些微熱量支持身體基本運作，但又不想飽吃，午市套餐中，最理想是沙律前菜配烤豬肋骨，沒有澱粉質作主食，就不怕「章胃」了，替食友稍作解釋後，由素菜系列中點下了Moussaka是茄子與芝士組成焗批。

大剎風景的沙律醬。

是天氣太好了吧，店員整天是在發白日夢，總是不上心的，大冷天送來凍水，著要沙律卻送來餐湯，實在氣結。說回沙律，是八爪魚仔沙律，雜沙律菜新鮮爽口，可惜伴的竟是卡夫沙律醬，可以多一些檸檬汁及一些橄欖油，添回些地中海味道嗎？

百分之九十染色體．．．

至於主角烤豬肋骨，伴的是炸薯條及紅菜頭沙律，薯條是（火合）後再翻炸的，粉軟不脆，難怪食友覺得跟平日的炸薯條質感很不同。烤豬肋骨色水很化學，醃得不夠味，烤焗後肉質倒是夠鬆的，要靠現成得要命的醬汁提味，這年頭天天總要對著這些後添加化學醬汁，好吃的話也都算了，問題是難吃又無益，真叫人大皺眉頭。

芝味無窮！

食友的Moussaka看似嘉菲貓最愛的千層闊麵，意大利茄子、菠菜蓉、野菌及芝士焗出的素菜批，野菌的菇香加上芝士的奶酪香，善用天然材料組合出濃香「芝味」，比較起方才的豬肋骨好多了，偶是喜歡這天賦的天然味道。

極品！

謝謝食友心意。

最後的布丁蛋糕，又是要三催四請才來，大家各試半羹，同樣反應是拋下羹子埋單去，這裡感覺是適合Happy Hr多於正餐的，食友作東在此謝過。

是次消費：$90／位（約數）
（以五個為滿分）
食物： 
配套： 
消費： 1／2


Ricks

地址： 港島中環蘇豪伊利近街51號GF
電話：2810-6106