五谷串燒～好氣氛親民燒鳥店

大坑新店熱也真沒完沒了，如這間氣氛唔錯的串燒店五谷。

別開生面的射燈。

朋友通知開了間新店，於是便找了食友阿偉來試試，與同街不遠的隱泉不同，地下有探射燈照著「五谷」的字樣，在黑夜尤為顯眼，店主人也花了不少心機設計。

氣氛十足。

與隱泉家庭氣氛不同，這裡是走熱鬧飲食野的路線，位置也較迫夾。

用剩的日元在這裡使得著。　

看看餐牌，選擇也不少，當中不少是自家製的，而價錢也較隱泉平宜1/3，而這裡得意在價目是以Yan計的，店方說這裡是「雙貨幣政策」，除了港元也收日本紙，而除開十，就是港幣價。

有誠意的自家製前菜。

餐前小吃是「酒浸雞肝」，甚富自家風味，雞肝起沙啖起來味道不錯，如作為送酒小吃，我覺得酒味可重一點。

香脆惹味。

是夜試了不少串燒，這裡有「燒雞皮」，叫了一客二人分，上到來竟然是原塊雞皮拆肉後燒的，這做法我還是首次吃到，雞皮雖然略乾，但作為酒餚，也夠香脆惹味。

雖大路，但也做得不錯。

「燒白鱔」是例牌貨，勝在肉爽而沒有泥腥味，一客兩件由於油脂豐富，幾易吃飽的，宜二人一客淺嘗。

應該要做得更好的。

作為試燒鳥店手勢，「燒雞翼」也要來一客，這裡做得皮脆，但肉乾，水準只是一般，不試不是損失。

牛之友也要一試。

串燒名物「燒牛舌」，是芯位，燒得爽嫩富肉汁，但表面略欠焦香，火候是差了半分。

火候甚佳。

素食方面叫了「燒銀杏」和「蒜子」，前者香糯，後者也粉香，也值得一試。

必吃推介。

當晚最喜歡是「蜜糖燒番薯」，糖燒後帶焦香，而日本番茄是又香又甜，我覺得是鎮店的名菜。

埋單每人二百餘元，水準不及隱泉高，但以價錢論也只是那邊的一半，平平地找個地方飲野傾計，也是不錯選擇。


消費：$200
滿意度：＊＊＊（以5＊為滿分）
推介：蜜糖燒番薯、原塊燒雞皮
建議人數：2

五谷串燒 Go Ya Yakitori

地址 :港島大坑書館街21號

電話 : 2504 2000