來自未來的北海道烤肉＠燒肉火藏

近年燒肉店熱靜了一陣子，但乎合民情的日式料理，其實總不乏市場。

中環牛扒新貴＠Wolfgang's Steakhouse

說到近期熱話餐廳，位於中環的Wolfgang's Steakhouse莫屬，來自美國的著名品牌，繼日本、首爾後正式登陸香港。

生活．輕和食@URA

因為好奇IG上流傳著的創意和食，於是早陣子朋友小敘上，在幾間店子中選了中、上環交界的「URA」。 

星廚的親民印象@MERCATO_HK

西方料理予人專業的感覺，中環掛著《米芝蓮》三星名廚Jean-Georges Vongerichten光環的人氣館子內，有著值得深思的課題。

Take.Eat.Easy新創意

川菜勿失其真＠雲陽

有幸遇上一位有趣的大人物，對於保留家鄉味道執著，而離家出走半年巡迴世界各地作客籍廚師，為的是告訴異國朋友，川菜不獨一麻一辣，「一菜一格、百川百味」這是四川川菜博物館首席烹飪師汪傑師傅的理念。

海景．新廚．驚喜@Cucina

說到城中手造意大利麵高手，意籍大師Andrea Delzanno可說是其中之一，原來名廚靜悄悄由著名老牌意國菜館「Sabatini」，來到時尚風格的《米芝蓮》名店「Cucina」擔當主廚。