2.14.2016

潮爆公仔點心的謎思@Yum Cha

市場潮流已去到Misson impossible的程度,繼新加坡的八色小籠包後,近期出位之極莫過於中環的「Yam Cha」。 

可能是元朗最肥美Toro?@鮨文

歲末的行程,實在忙得不可開交,不同形式的團年飯也出現過,唯獨日本菜是唯一漏網之魚,多次撞期下,總算在歲末同跟大家在元朗的人氣壽司專門店「鮨文」一敘。

12.14.2015

活在舌尖的誠意@金滿象


雖然地產霸權趕絕不少小店,但仍有少眾真金不怕熊爐火的實力店子,與命運對抗。

11.10.2015

台灣好吃_港人朝聖的盆景火鍋@寬巷子

這是2014生日正日去慶生的地方,純粹是看到食材設計用心,尋常的切片豬肉亦可以砌出如藝術品的造型,於是貪得意來試試。

11.02.2015

秋刀魚宴說料理文化@鐵人旨花

每年入秋後,也會設宴和食友們分享時令秋刀魚的肥味滋味,今年亦不例外,兩星期舉辦三場活動,其中一站落在銅鑼灣的獨資小店「鐵人旨花」。