Café Gray Deluxe～無得輸的海景空間

帶病而過的「龍歷年」後，二月也要開展無事忙的工作生活，除了安排飯局和籌辦一些新工作方案外，餘下便是密閉式趕書展發行新書，「7-24」回味4TB舊照是非人生活，托賴地不時獲公關朋友邀請試菜活動間替，否則不患上工作抑鬱症才怪。

黃金地段太古廣場上的Cafe，比較附近酒店是性格比極高的海景餐廳。

奕居酒店的公關C來電說不如龍年飲杯茶catch up，她說的「飲杯茶」原來是二月期間限定的High Tea；新精頭後患上「惡食症」，正好在型裝海景的Café Gray Deluxe散心，話說回來《米芝蓮》推介的Cafe也是本地唯一異數。

喜歡Tea可分三派，聽得最多好「Hea」和值得為靚裝而去「朝聖」，此外只有少數朋友認真談到Scone好吃，而面對維港的Café樓底夠高，至少會hit中舒服好「Hea」的一環，空間感也非Clipper lounge可媲。

切記預訂面對會展的必殺位！

未談吃甚麼前，容我先推介「訂檯服務」，不是說笑，約女士吃Tea最戇車是有心理準備下亦要齊齊罰企等位，尤其約會於不接受訂檯的五六星酒店，四季lounge是最佳例子。

浪漫二月天。

價錢方面取價亦公道，大概是JO MALONE這美膚品牌贊助，特別版RED ROSES AFTERNOON TEA SET連同一張「JO MALONE」手部護理的優惠卷也不過是$185／位而二人行$345，走精面的做法是三人行再叫杯茶，那真可以用抵吃來形容（這是KC的攻略，而公關C亦說店不作規限）。

如果不喜歡限定版跟玫瑰花茶，招牌的有機香薄荷茶也是清新推介。

one bite的份量。

幾味鹹點純為閒聊配茶小吃，不要抱吃晚餐的角度去看，如同食家唯靈在陸羽飲早茶，通常只會叫一味雞球大包，然後一盅普洱看報紙，這樣便打發兩小時。

鹹香濃郁，有性格。

幾味當中以風乾火腿三文治最有性格，煙三文魚可視為牙癢小吃，除非無吃晏晝，否則健康度爆燈的香草乳酪雞胸三文治，可打包搭車作snack。

令人喜悅的正能量！

對Scone敏感的我，三層式的英倫茶點以甜點部份最吸引，六款點心佔半數比例，是特別版原因嗎？我最喜歡是以檸檬皮作蓉製作pound cake，非膨脹劑得出的軟綿綿效果，而檸香清新亦不過酸，實在是胃敏感人士恩物。

「金融家」夾芯餅也好吃。

配上「焦糖化」的薄荷葉特濃巧克力，味道頗甘，奶比例不高，不僅吃到可可原味，乳糖敏感症的朋友吃兩三片亦不會出事。還有一味加入牛油的Financiers（金融家餅？）焗得香軟，不是隨處可見，值得推介。

今天雖和你們無緣，但我會再來的！

一小時的閒聚轉個頭便過去，偷得浮生半注香後又要面對現實，別過WOM Guide的Wilson和C，又要傾傾工作同飯局安排。

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消費：試菜
滿意度：＊＊＊＊（以5＊為滿分）
推介：點心
建議人數：3
評語：靚景推介
備：玫瑰限定版Afternoon tea set只限2月供應，$185／位、$345／2位，接受訂檯。

Café Gray Deluxe

地址：港島金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

電話：3968 1106