7.18.2011

清新、難忘、可喜的潛質新店~八月軒



傳統的店子值得回味,而發掘有潛質的新店和大家分享,一間標榜無味精和化學添加的健康派粵菜館,消費合理,值得我們在七月的大局筵開兩晚試試水準。

7.16.2011

佛堂內吃燒雞扒~Shiro

聽食友說「佛記」的男裝鞋五折開賣,便正好替赴日美食之旅作準備,畢竟日本人對吃莊重,去到一些名店如Hajime、雪月花和與太呂等,也要買張基本的「入場卷」。

7.15.2011

可一可再的包場小局~阿鴻小吃阿鴻小吃

不是大響鑼鼓要握手送蛋糕的鴻門夜宴,也不是每版都要出一篇「摘星記」,只是隨隊參與食友EE發起的包場飯局,嘗主理人騰出一夜替大伙兒安排的特色菜餚。

7.14.2011

預賽發現地道麥皮蝦~海南少爺

飯局之前,最基本的也就是先試一次店水準,和看看場地,一如以往月尾的小局前,找了兩位白老鼠來作預賽。

7.04.2011

彌久嘗新果饌小局~II 飯局菜式篇@蛇王芬

老店平日專注家常便飯,著重食味而賣相家常,但來到晚市做的傳統菜卻令人眼前一亮,帶了六晚隊,親自體驗連夜水準後,也是時候談談菜式,和食友的感受。

7.01.2011

舊瓶釀醇酒~Le Chef



雖然經常路過灣仔的維景酒店,但一直以最多的是在Lobby happy hr,而對於樓上的西餐館,印象最深便是早年某飲食網站搞的自助餐派對。對任吃自助餐興趣不大,但數月前已傳聞餐廳將翻新並一改風格,早前收到有關方面的邀請,對願意改進的餐廳一向支持,這夜便和KC來試試店新廚創作的九道菜tasting menu。