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6.30.2012

不會再來的《米芝蓮》燒鵝@一樂燒鵝


   歎著冷氣等上架的燒鵝,我也是首次碰到。

6.29.2012

台灣食遊~台灣海鮮的真相


起「雙飛」的蒸魚,你會想吃肉還是用汁撈飯?

6.28.2012

罵聲中跑出的好餅@LUPA



 雖然不少人來罵,但近年吃得最滿意的薄餅在此!

6.27.2012

飯局老鼠@荃灣警署食堂


香港唔止有垃圾虫,依家仲多左隻人咁大既「飯局老鼠」!



6.26.2012

二星的實力@夜上海


獲升《米芝蓮》二星、大廚離任,今天的「夜上海」水準如何?

6.23.2012

尋找愛美神冰的故事@中國冰室


為新書找愛美神,唔打唔撞發現了這東西...

6.22.2012

180分鐘任「Dim」brunch@隆濤院





以$220在《米芝蓮》推介餐廳享180分鐘任吃自選點心,有興趣看下去嗎?

6.21.2012

情迷牛肋骨@法國小廚


       差點便擦身而過...

6.18.2012

人氣飯堂的故事@福臨門



         試過這樣的「福記」招牌菜單嗎?

6.17.2012

二加一必吃杭菜@天香樓(珍記)正宗杭菜




和很多朋友一樣,也是因為KC推介的炒蟹粉而認識「天字一號」


6.15.2012

八爪魚的藝術@iL Posto 97


蘿蔔汁與八爪魚將產生強烈化學作用...


6.14.2012

忍唔住手的足本街坊美食@孖寶薄餅屋


已好少有忍唔住手的感覺,這東西令我破例

6.13.2012

解決win7無法連線問題



不知是純為我的黑仔問題,在最忙最需要有腦在手的時候,偏偏notebook同desktop同時打柴!

爆到一碟汁的奄列@九龍餐室



咪睇佢樣衰衰,切開自有乾坤...


6.12.2012

渴市菜單@慶公宴



難得晚飯可與老友一聚,菜單是影響飲食體驗的關鍵,構思是門學問

6.11.2012

帶百人去吃新派烤鴨@大都烤鴨




「大都」X《經典飯局巡禮》百人宴,店破天荒席前「片鴨」!


6.10.2012

發見!霸皇T-bone新亮點@Bella Vita

              600克的t-bone steak,不愧是意大利籍行政總廚頂級推介!

6.09.2012

「飯局」家課@南亞1964


因為美食分享而誕生「飯局」,也因此展開苦中有喜的飲食天地

6.08.2012

消失的薄撐@Café S



一壺茶的時間,跟一位嘴饞的I.T朋友談起陸續失傳的古典粵菜。


6.07.2012

潮味值一翻炒@潮匯館

潮汕菜其實不獨大家理相當然認為的凍蟹,舊區的潮州「打冷」小店,有不少我在汕頭吃過的味道...


6.05.2012

搞手與百三人參與的牛宴@嶺南會所


曾幾何時,廣東的牛饌是出類拔粹,但百物滕貴的今天要嘗價廉物優天然牛肉,非一般粵菜館做得來

6.03.2012

蛋之扎記@各區「茶記」


有時候亂來不是壞事,舊式「茶記」師傅做事不區一格,創出千奇百趣蛋饌,去發掘這些好東事,也是賞心樂事。

6.02.2012

鴻哥的友情靚湯@阿鴻小吃




招牌滷水鵝賣得很好,但來到「阿鴻小吃」我有另一樣必吃推介