任吃&made to order之烤牛肩扒
隱於市的摩登西餐。 |
試菜多了,但一些邀請還是可免則免,比方任吃或燒肉,都怪肚皮不爭氣而婉拒,這篇寫的「glo restaurant + lounge」雖為任食,卻非甚麼都放在自助吧那種,而是廚師為客人即叫即製的正規西餐。位在西環海皮的隆堡酒店的一樓,冬天常在萬利隆買臘味,也不難找。
精品小店。 |
The Never Ending Tasting Menu |
就在你面前的Open kitchen烹調。 |
上甘筍湯、下向日葵湯 |
煙肉溏沁蛋 |
蟹肉沙律 |
清新之選。 |
Pink Salmon.... |
烤牛肩肉 |
Medium rare的嫣紅肉汁。 |
甜品麻是酸的青檸撻之後,也算完成試菜工作,這篇value for money的報告寫給牛魔王、魔女、魔后。
別要浪費總廚Mike的心機。 |
經理雖說歡迎客人任點任叫,但地球資源珍貴,擇善而嘗別要「眼闊肚窄」。
謝謝公關大員及店方安排
注:價錢已上調至$338(29 June 2012)
消費:試菜
滿意度:*** 1/2(以5*為滿分)
推介:Never Ending Tasting Menu
建議人數:2-4
評語:物有所值的推介
glo. restaurant + lounge
地址:港島上環干諾道西94-95號隆堡滿景酒店1樓
電話:3559 9971
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